Pão de banana

Estamos fãs deste pão/bolo delicioso, receita da Jo Cooking

3 bananas maduras

1 colher (sopa) de extracto de baunilha

170 g de farinha de amêndoa

30 g de farinha de linhaça dourada

3 ovos

2 colheres (sopa) de óleo de coco

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 pitada de sal

   Ligue o forno a 180*C.

   Triture tudo num processador de alimentos, à excepção de uma banana.

   Coloque a massa numa forma -(usei das de alumínio descartável).

    Descasque a banana que ficou de lado, corte em fatias finas e coloque em cima da massa.

   Leve ao forno por 40 a 45 minutos

Panquecas de banana

Estas panquecas são uma óptima opção para um pequeno-almoço rápido e muito reconfortante. 

1 banana

2 ovos
2 colheres (sopa) de polvilho doce (ou 3 de maizena)

   Misture todos os ingredientes com uma varinha mágica.
   Leve uma frigideira anti-aderente ao lume e vá colocando quantidades a gosto, para ficar mais fino ou mais grosso. Vire quando a massa começar a borbulhar

Igreja do Nosso Senhor do Sótão

   O post de hoje começa na Holanda, em plena Reforma Protestante (séc. XVII), com os católicos proibidos de celebrar os seus rituais em público.
   Em resposta a essa proibição, começaram a surgir numerosas  igrejas clandestinas nos sótãos de alguma casa. Apesar de serem igrejas “escondidas”, ela não eram secretas: a sociedade holandesa, já bastante tolerante, aceitava a prática católica, sob a condição de que os fiéis mantivessem a discrição.

      Jan Hartman foi um próspero mercador de tecidos, que fez fortuna como cobrador de impostos. Imigrante alemão, católico fervoroso Jan comprou três casas adjacentes de entre 1661 e 1663 supervisionou a conversão dos três andares superiores numa igreja magnífica, escondida atrás da fachada da casa. 
   Assim nascia a Ons’ Lieve Heer op Solder ou a Igreja do Nosso Senhor do Sótão.  

                                         

   Vista de fora, parece ser só mais uma pitoresca casa de canal. Por dentro, ao cimo de uma escada bem íngreme, espera-nos um cenário de pompa e opulência, uma igreja completa. Um verdadeiro tesouro escondido!

                           

   Actualmente, a casa é um museu, formado pela casa e pela igreja. A visita começa com um passeio pela casa, e termina no sótão. Ficamos com uma ideia de como seria a vida em pleno séc. XVII.

                                        

   A igreja no sótão mantém-se próxima da sua condição original. Ela é primorosamente decorada e ainda contém muitos dos artefactos preciosos, obras de arte e detalhes do início da Era de Ouro.
   Uma visita imperdível! 

A Anne no "Madame Tussauds"

   A visita ao "Madame Tussauds" é sempre uma diversão. Mas este cantinho é o que mais gosto. A estátua da Anne é tão real que é impossível não nos emocionarmos na sua presença! 

Mais detalhes do museu, aqui

Anne Frank - o diário gráfico

  A primeira adaptação para banda desenhada aprovada pela família Frank acabou de ser posta à venda, 70 anos após a primeira publicação do diário de Anne. É um diário gráfico, fiel aos textos da Anne. 
   O meu exemplar já chegou!  não resisti a esperar pelas próximas férias em Portugal e comprei na Wook ! E é encantador!

   Concebido por Ari Folman e David Polonsky, este diário gráfico põe as imagens em diálogo com as palavras, conservando com todo o rigor o quotidiano e a intimidade de uma rapariga judia nos tempos tenebrosos da 2ª guerra. 
   Eu sei que sou suspeita, porque a Anne faz patre da minha essência, mas recomendo mesmo a leitura a todos os que se deixaram encantar e comover pelo diário original

                       

Diário de Anne Frank

Ari Folman & David Polonsky (baseado na obra de Anne Frank)

Editora: Porto Editora

Páginas: 160

Encadernação: capa dura

Dimensões: 203 x 280 x 16 mm

ISBN: 978-972-0-04044-2

 

Podem comprar o livro aqui

Mais detalhes sobre o livro e sobre a Fundação Anne Frank:

http://www.annefrank.ch/graphic-diary-en.html

Aramis,o traquinas

    Somos oficialmente pais adoptivos de um gatinho de 1 mês!
   Há muito que o G. e o A. nos pediam um gatinho bébé, para fazer companhia à Aléxia, a nossa Ragdoll de 12 anos. omos adiando a situação, com receio de que a Aléxia não se adaptasse a um novo inquilino.
   Mas há cerca de duas semanas, ao passear por um dos grupos que sigo no Facebook, esbarrei num anúncio: 4 gatinhos pequenos para adopção urgente, pois tinham sido rejeitados pela mãe. E lá estava um, exactamente com os rapazes queriam: preto com manchinhas brancas.

   Nem eu nem o M. resistimos. Fomos buscá-lo no passado dia 1.
   Tem sido uma aventura prazeirosa, apesar do trabalho. Fazer o leite, dar o biberão, ensinar a comer e a ir ao caixote.. e vê-lo crescer de dia para dia. Os miúdos estão encantados com o novo amigo! E  eu cada vez mais rendida a este pequenote já tão seguro de si, e que adora dormir no meu colo :-)

A Celeste

    A Celeste foi feita para a baby. L. Oferecei-lha sem nome (o que não é costume fazer) porque queria que fosse ela a baptiza-la. E escolheu Celeste! e olhem, gostei muito  da escolha :-)